Tortilla de patatas

Ingredientes :

  • 7 huevos
  • 500gr patatas
  • 1 cebolla grande
  • 100gr agua 
  • 100gr aceite 
  • Sal

Para cortar la patata, disco con el corte más ancho.

Introducir en el bol:
Cuchilla UltraBlade
Cebolla
PROGRAMA Manual
Velocidad 12 - 5seg sin tapón.

Quitar UltraBlade y poner accesorio MEZCLADOR
Añadir aceite
PROGRAMA Slow Cook 2 veces

Añadir:
Patata, agua y sal
PROGRAMA Manual
Velocidad 2 - 100C - 25min con tapón.

Sacar el contenido del bol, para escurrirlo.

Cambiamos accesorio batidor por el mezclador.
Metemos los 7 huevos y las patatas con la cebolla escurrida.

MANUAL Velocidad 7 - 10segundos

Sarten un poco de aceite y verter el contenido del bol.